

Europa, waar
kwaliteit thuis is
Uit de regio op tafel
Wijn Alto Adige DOC, Südtiroler Apfel BGA,
Südtiroler Speck BGA, Stilfser BOB kaas
Hier presenteren wij producten met het BOB- en BGA-kwaliteitslabel die oorspronkelijk uit in Zuid-Tirol
geproduceerd worden. Verder geven wij achtergrondinformatie over de Europese kwaliteitslabels.
Producten met het BOB- of BGA-kwaliteitslabel staan symbool voor de hoge kwaliteit van de
Europese landbouw. Ze zijn het resultaat van de speciale relatie tussen mens, omgeving en
cultuur en zijn onlosmakelijk verbonden met de regio van herkomst. De strenge eisen waaraan
de producten moeten voldoen, waarborgen hun bijzondere kwaliteit en onmiskenbare smaak
en maken ze tot een ideaal onderdeel van een gezond en lekker voedingspatroon.

Wijn Alto Adige DOC
De wijngaarden van de Wjin Alto Adige DOC liggen op
een hoogte tussen 220 en 1000 meter boven zeeniveau.
Deze grote klimatologische diversiteit is ideaal voor het
telen van ruim 20 verschillende druivensoorten.

Südtiroler Apfel BGA
Er zijn 13 verschillende Zuid-Tiroolse appelsoorten
met het kwaliteitslabel BGA, elk met hun eigen
kenmerkende smaak, vruchtvlees en aroma.


Südtiroler Speck BGA
Südtiroler Speck BGA heeft zijn unieke karakter
te danken aan de productiemethode die van
generatie op generatie wordt doorgegeven:
´minder zout, minder rook en veel frisse lucht´.

Stilfser BOB kaas
Stilfser BOB kaas is een authentieke kaas met
een onmiskenbare smaak. Hij wordt gemaakt
van verse melk die afkomstig is van ca. 300
bergboerderijen in Zuid-Tirol.
